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Publié : 21 novembre 2014

invitation gourmande

Mercredi 19 novembre, Philippine et Manon, élèves de moyenne section, sont venues nous apporter un message : nous étions invités à une petite dégustation dans leur classe. Les moyens avaient cuisiné un gratin de côtes de bettes venant de leur jardin. C’était une recette bressane avec de la crème et du gruyère, on s’est régalé, c’était délicieux... A la fin de la récréation, nous avons fait le tour des jardins dans la cour pour observer les côtes de bettes... Nous en avons cueillies et en classe, nous avons pu les décrire puis les manipuler, déchiqueter... C’était très drôle, il y a beaucoup de fils, on dirait des cheveux... Mercredi prochain, c’est nous qui préparerons des côtes de bettes pour les moyens, mais chut ! C’est une surprise !

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