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Publié : 9 janvier 2015

La bonne galette !

Mercredi 7 janvier, les Petits ont participé à un atelier cuisine avec la préparation de la galette des Rois. Après avoir mélangé les oeufs avec le sucre en poudre et vanillé, les petits pâtissiers ont ajouté du beurre fondu et de la poudre d’amandes. Une fois la préparation versée sur la pâte, ils ont pu cacher les fèves, le meilleur moment de la recette ! Sur la deuxième pâte qui recouvre le tout, ils ont tracé un joli quadrillage et saupoudré de sucre glace... Le lendemain, les Moyens étaient invités pour la dégustation des galettes qui étaient délicieuses et certains ont eu le privilège de porter la couronne !

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